دسته‌بندی: غذا و ادویه

اخبار و مقالات تکسان

روش NIR در بررسی کیفیت روغن زیتون

روش NIR در بررسی کیفیت روغن زیتون

یکی از مهم‌ترین موارد در تولید مواد خوراکی، شناسایی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آن‌ها در آ‌زمایشگاه‌ها است. دستگاه طیف سنج…
کاربرد طیف سنجی در صنایع مواد غذایی

کاربرد طیف سنجی در صنایع مواد غذایی

امروزه میزان تقلب در مواد غذایی به یک مشکل پیچیده تبدیل شده است. کلاهبرداری در این زمینه در هر مرحله…
بررسی كاربرد طيف سنج در ارزيابی کیفیت مواد غذایی

بررسی كاربرد طيف سنج در ارزيابی کیفیت مواد غذایی

روش های طیف سنجی تاکنون در کنترل کیفیت صنایع غذایی بسیار موفق بوده اند. این روش ها برای تجزیه و…