رنگ سنجی نشاسته دارویی
نشاسته دارویی، یکی از پر مصرف‌ترین مواد در صنعت داروسازی است. از ویژگی‌ها نشاسته در این حوزه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- با حداقل فرآوری به دست می‌آید.
- غیر سمی است.
- بو ندارد.
- ارزان است.
- به طور گسترده در دسترس است.
- با محیط زیست سازگار است.
نشاسته دارویی معمولا به عنوان پر کننده، بایندر یا پوشش در داروسازی به کار می‌رود. این ماده از سراسر جهان تهیه می‌شود اما کیفیت آن نیز حائز اهمیت است. رنگ نشاسته یکی از عوامل تعیین کننده در کیفیت آن است. هر چه رنگ نشاسته دارویی سفیدتر باشد کیفیت آن نیز بهتر بوده و به دنبال آن قیمت نیز افزایش پیدا می‌کند. تعیین رنگ این ماده به ابزاری دقیق نیاز دارد. رنگ سنج دستگاهی است که دقیقا به منظور رنگ سنجی در حوزه داروسازی به کار گرفته می‌شود (شکل ۱). رنگ سنج به قدری دقیق است که می‌تواند کوچک‌ترین تغییرات رنگ را نشان دهد. در مقاله بیان رنگ ها به صورت عدد به شما نشان داده شده است که این تغییرات چگونه با اعداد نمایش داده می‌شوند.
اگر نشاسته حاوی ناخالصی باشد از میزان سفیدی آن کاسته می‌شود. درجه سفیدی رابطه مستقیمی با میزان خلوص نشاسته دارد. رنگ سنج با ارائه نتایج عددی میزان سفیدی را تعیین می‌کند به این ترتیب خلوص نشاسته نیز مشخص می‌گردد. در شکل ۲ آنالیز نشاسته دارویی به کمک رنگ سنج نشان داده شده است.
همان طور که در مقاله‌های پیشین نیز ذکر شده است، رنگ از مواردی است که تولید کنندگان دارو باید به آن توجه کنند. رنگ داروها باید طبق پروتکل‌های خاصی تهیه شود. از طرفی رنگ به دست آمده باید مطابق استانداردهای داروسازی باشد. در طی فرآیند تولید دارو رنگ آن آنالیز می‌شود. زیرا در طول فرآیند تولید، عوامل مختلفی بر روی رنگ اثر می‌گذارند. به عنوان مثال مخلوط کردن یک ماده کمکی مانند نشاسته با یک ماده فعال دارویی (API) رنگ دارو را تحت تاثیر قرار می‌دهد. علاوه بر این حفظ ثبات رنگ دارویی نیز بسیار حائز اهمیت است. با استفاده از رنگ سنج می‌توان در هر مرحله رنگ دارو را آنالیز کرد. هم‌چنین با استفاده از داده‌های به دست آمده ثبات رنگ حفظ می‌گردد.
جمع بندی
نشاسته دارویی یکی از پرمصرف‌ترین مواد در داروسازی است و کاربرد فراوانی در این حوزه دارد. تولید کنندگان دارو بر اساس رنگ نشاسته می‌توانند به کیفیت آن پی ببرند. به این صورت که هر چه نشاسته سفیدتر باشد، میزان ناخالصی آن کمتر بوده و با کیفیت‌تر است. رنگ سنج ابزاری است که شرکت‌های داروسازی می‌توانند به کمک آن رنگ نشاسته را به صورت کمیت عددی به دست آورند. از طرفی دیگر در طول فرایند ساخت دارو، رنگ حاصل از ترکیب مواد دارویی نیز حائز اهمیت است. رنگ سنج در این زمینه نیز در این صنعت به کار گرفته می‌شود.
منابع
۱-https://zaya.io/2ejdd
